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Concours international de jambons et de saucisses à Francfort (IFFA)
La fédération allemande des bouchers (DFV) a réuni pas moins que 15 nations dont 330 participants, venants de tous les continents du monde entier, aux concours international de jambons et de saucisses à Francfort (IFFA) le 10 et 11 mai 2010.
Les Salaisons MEYER, boucherie-charcuterie familiale, ont participé avec sept différents produits à ces concours et remporté pas moins que 7 médailles dont 5 médailles en or, 1 médaille d'argent et 1 médaille de bronze.
Les Salaisons MEYER ont vu ainsi au niveau international les produits primés suivants:
Dans la catégorie des saucisses:
Bout'Chope à la bière blonde: médaille d'or
Saucisse pur porc au boyau naturel: médaille d'or
Saucisse de marcassin: médaille d'argent
Dans la catégorie des jambons:
Jambon cru fumé Royal (12 mois): médaille d'or
Jambon cru fumé Marque Nationale (14 mois): médaille d'or
Jambon cru fumé Prestige (24 mois): médaille d'or
Jambon cuit paysan: médaille bronze
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